ドメーヌデミロワールアイニードザサン産地フランスジュラ地方品種シャルドネ容量種類オレンジワインセラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きますフランスジュラ地方で日 振込処理が完了した後、銀行による入金確認が行われるため、実際に入金が口座に反映されるまでには一定の時間が必要です。特に、振込が行われた時間帯や、振込先の銀行の業務状況によっても反映までの時間が影響を受けるため、これを理解した上で振込を行うことが重要です。
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Domeine des Miroirs
I need the Sun 2015
ドメーヌ・デ・ミロワール
アイ・ニード・ザ・サン 2015
産地 フランス・ジュラ地方
品種 シャルドネ100%
容量 500ml
種類 オレンジワイン
セラーにて保管していたバックヴィンテージを出品させて頂きます。
フランス・ジュラ地方で日本人・鏡さんの造る自然派ワインです。
シャルドネをマセラシオンしたオレンジワイン。
ワイン用のボックスに入れて緩衝材に包んで発送致します。
以下はインポーター様コメントです。
ラディコンやヴォドピーヴェッツのような、皮ごと醗酵させた白ワインも、ヴィンテージが許せばやってみたいと考えていた鏡氏。初ヴィンテージの2011は、収穫時期に素晴らしい天候に恵まれ、醸し醗酵をするに値する健全で情報量の多い果皮を持ったブドウがとれたそうなのですが、初めての醸造という事もあり、区画ごとの特性をより深く理解するために全ての区画のブドウに同様の醸造方法を採用します。
以降、2012、2013、2014と天候に恵まれない年が続き、2015年にようやく2011年以降で初めて果皮に力のあるブドウを手にします。今回入荷のアイ ニード ザ サンは、2015ヴィンテージで最も収穫を遅らせたシャルドネを使用し、除梗し軽く潰したものを45日間醸したワインになります。酸も穏やかで、ボリューム豊かな、ある意味ジュラらしからぬワインとの事。
甘いわけではないのですが、食後にゆっくり楽しむのにも向いているのでは?というほどの濃さを持ち合わせている事と、生産量が少ないワイン(バリック2樽)をより多くの人に楽しんでいただきたいという思いもあり、500ml入りにボトリングすることにしたそうです。
※ワインの性質上、ブショネや劣化などに対するダメージリスクがございます。品質に対する責任は一切お負いかねますのでご了承ください。
※購入後の返品・クレームは不可でお願いいたします。
種類···スティルワイン
特別な理由により、返品ポリシーが変更されることもあります。たとえば、新型コロナウイルスの影響で、一定期間返品を受け付けないなどの特別措置が講じられる場合があります。